Беларусь к 2015 году должна увеличить ежегодный экспорт картофеля до 1 млн.тонн. Такую задачу поставил Глава государства Александр Лукашенко 7 сентября в ходе посещения ОАО "Отечество" в Пружанском районе.

В этом районе во второй день рабочей поездки по Брестской области Президент ознакомился с выполнением поручений по развитию картофелеводства в стране, с современными технологиями уборки картофеля, а также технологиями его послеуборочной доработки, переработки и хранения.

Сегодня Александр Лукашенко остался доволен увиденным с борта вертолета на подлете к Пружанам - тем, как ведутся сельскохозяйственные работы на полях этого и других районов Брестчины.

Основное направление деятельности ОАО "Отечество" - производство мяса крупного рогатого скота, молока, выращивание зерновых культур, картофеля и продукции садоводства. В частности, в хозяйстве имеется комплекс по доращиванию и откорму крупного рогатого скота, два молочно-товарных комплекса и 5 молочно-товарных ферм, ферма по выращиванию коров мясного направления.

С 2008 года в хозяйстве ведется расширенное картофелеводство. Для переработки картофеля в 2009 году завершено строительство крахмального завода производительностью 100 т картофеля в сутки. На заводе установлены линии по приему и сортировке картофеля с поля производительностью 40 т в час и голландская линия по сортировке и упаковке картофеля производительностью 8 т в час. В настоящее время ведется строительство картофелехранилища на 5 тыс. т.

Таким образом, сегодня ОАО "Отечество" является крупным картофелеводческим центром. Переориентировавшись на развитие картофелеводства совсем недавно, в ОАО достигли хороших результатов, которые свидетельствуют о правильности сделанного выбора.

Выручка от реализации продукции за прошлый год составила здесь Br 32,6 млрд., уровень рентабельности - 25,5%, прибыль - Br 6,8 млрд. Среднемесячная зарплата за прошлый год на предприятии составила Br 884,9 тыс. По итогам работы за январь-июль текущего года хозяйством получена прибыль в сумме около Br 5млрд., уровень рентабельности - 27,7%.

Таким образом, на базе этого передового картофелеводческого хозяйства Президент знакомился с ситуацией, которая в целом складывается в данной отрасли.

Главе государства рассказали, что во многом развитию картофелеводческого направления на должном уровне в нашей стране препятствуют несовершенная система семеноводства, недостаток хранилищ (из потребности более 600 тыс.т имеется возможность хранить около 200 тыс.т), мелкотоварное производство, отсутствие в стране широкого ассортимента продуктов из картофеля и крахмала, а также логистических центров по реализации продуктов картофелеводства.

Как сообщили Президенту, в ближайшие 5 лет планируется увеличить посевные площади под картофель с нынешних 51 тыс.га до 65 тыс.га, а также нарастить производство картофеля в общественном секторе практически вдвое - до 2 млн.т, из которых 500 тыс.т могли бы пойти на экспорт.

Однако Глава государства, побеседовав с губернатором Брестской области, пришел к выводу, что данная планка занижена. Он высказал мнение, что производители могут экспортировать значительно больше - до 1 млн.т картофеля. При этом особое внимание Александр Лукашенко уделил вопросу формирования экспортной цены на эту продукцию - она не должна быть занижена. Цену следует устанавливать, исходя из реально сложившейся ситуации на рынке, с максимальной выгодой для белорусской стороны.

Всего же к 2016 году в хозяйствах всех категорий производство этого овоща составит 9 млн. т.

С целью дальнейшего развития картофелеводства предлагается усовершенствовать существующую систему семеноводства этой культуры, оптимизировать количество выращиваемых сортов картофеля отечественной селекции (различных групп спелости и направлений использования) в структуре посевных площадей до 20 наименований.

Как проинформировали Александра Лукашенко, усовершенствованная система семеноводства позволит сконцентрировать производство семян картофеля в 16 специализированных организациях, осуществлять полную сертификацию семян на всех этапах, а также в полном объеме удовлетворить потребности организаций и населения в качественном семенном картофеле.

В перспективе предлагается также продолжить укрупнение организаций по выращиванию этой культуры - с площадью посадки на одно хозяйство не менее 300 га. Необходимо будет оснастить эти крупные предприятия специализированной техникой и оборудованием для возделывания, уборки и доработки картофеля, доукомплектовав набором современной техники для обеспечения полного технологического процесса возделывания и уборки картофеля с установкой сортировально-фасующих линий.

В числе направлений, которые будут способствовать развитию картофелеводства, - строительство новых современных картофелехранилищ, реконструкция и модернизация уже существующих общей емкостью около 400 тыс.т. Это позволит в полном объеме обеспечить сохранность картофеля до момента наиболее экономически выгодной его реализации и в свою очередь даст возможность дополнительно заработать не менее Br200 тыс. на тонну картофеля, заложенного в хранилище.

Что касается переработки картофеля, то планируется организовать производство крахмала в объеме около 18 тыс.т, а также продуктов из картофеля (включая выпуск импортозамещающих видов продукции) в объеме около 12 тыс.т. С этой целью предстоит реконструировать и технически перевооружить организации картофелеводческой области. Необходимо будет также сформировать собственные сырьевые зоны с целью выращивания картофеля определенного целевого назначения для выпуска конкретных видов продукции. Все это позволит загрузить производственные мощности качественным сырьем, снизить его расход на единицу продукции, а соответственно, и себестоимость готовой продукции на 25-30%.

Для дальнейшего развития картофелеводства предполагается также создать на базе крупных организаций, где площадь посадки достигает 300-500 га в каждой, 14 интеграционных структур по производству, хранению, переработке и реализации картофеля и картофелепродуктов. Как считают специалисты, все это позволит существенно повысить качество картофеля на продовольственные и технические цели, обеспечить выпуск широкого спектра продуктов из картофеля, сократить отходы при переработке, а также уменьшить импорт продуктов из картофеля.

Все эти проблемы и перспективы развития отрасли были рассмотрены в ходе посещения Президентом ОАО "Отечество".

По прибытии на картофельное поле этого хозяйства Глава государства ознакомился с современными технологиями уборки картофеля, позволяющими сделать этот процесс более эффективным, в том числе за счет использования новейшей техники.

Александр Лукашенко поручил рассмотреть вопрос о создании отечественного самоходного картофелеуборочного комбайна. Глава государства отметил, что необходимо тщательно проанализировать, рентабельно ли производить в Беларуси такую технику. И если будет принято положительное решение, то комбайн должен быть высокоэффективным, “крепким, хорошим, произведенным по самому высокому стандарту”. Александр Лукашенко подчеркнул, что на "Гомсельмаше" в самое ближайшее время необходимо создать специальную рабочую группу и заняться проработкой данного вопроса.
Как считает Президент, возможный объем выпуска этой техники может составлять порядка 200 единиц, часть из которых будет отправляться на экспорт.

После этого Александр Лукашенко посетил крахмальный завод ОАО "Отечество", где используются современные технологии послеуборочной доработки, переработки и хранения картофеля.

Этот крахмальный завод введен в эксплуатацию в сентябре минувшего года. На реализацию данного проекта было направлено Br27,6 млрд., в том числе на оборудование - Br7,8 млрд.

Режим работы завода предусматривает производство крахмала в течение 120 дней в году с потребностью сырья 12 тыс. т картофеля, а также производство картофеля сырого очищенного сульфицированного - 200 дней в году с потребностью сырья 750 т.

Второй пусковой комплекс завода предполагает строительство локальных очистных сооружений сметной стоимостью Br5,8 млрд.

В 2009 году на заводе было переработано 2,6 тыс. т картофеля и получено 194 т крахмала. За первое полугодие текущего года произведено 110 т крахмала. С начала работы завода выручка от реализации этого продукта составила Br588 млн. Что особенно важно, на предприятии сегодня производится крахмал сорта «экстра», используемый в фармацевтике. Таким образом, обеспечено импортозамещение данного вида продукции.

На выставке, развернутой здесь же, на предприятии, Президенту были представлены разнообразные виды продуктов, которые выпускают из картофеля (крахмал, сушеные, замороженные и обжаренные картофелепродукты, полуфабрикаты), а также других овощей и ягод.

Глава государства высоко оценил работу овощеводов.

Он отметил, что ОАО «Отечество» является образцом финишной переработки картофеля.

Подводя итоги состоявшегося разговора, Президент Беларуси подчеркнул: "Сегодня мы окончательно уточнили все вопросы дальнейшего развития картофелеводства в стране". "В этом году к данной тематике мы больше возвращаться не будем", - сказал он.

Как проинформировали Александра Лукашенко, хороший эффект получен также от реализации программ развития других видов овощеводства. В частности, получены неплохие урожаи и, соответственно, хорошей должна быть выручка от реализации лука, капусты, моркови, свеклы.

"Хорошо, что в свое время мы выстрадали эти программы по овощеводству. Мы сегодня знаем, как делать, в каком направлении идти", - сказал Президент.

По его словам, при развитии овощеводства в таких 12 крупных центрах, как "Отечество", необходимо ориентироваться на европейские стандарты, использовать высочайшие технологии. Что касается нового оборудования, то его закупать нужно, но только то, которое в Беларуси не производится.
Александр Лукашенко считает, что в течение ближайших двух лет нужно вернуть старые рынки сбыта, на которых мы реализовывали свою овощеводческую продукцию.

Глава государства также отметил, что в перспективе белорусские аграрии должны осваивать производство новых видов продукции. К примеру, выращивание голубики, клюквы, как это уже делают в некоторых хозяйствах страны и получают немалые доходы.

"От дотаций мы будем уходить, а выделение средств на сельское хозяйство будет осуществляться только под реализацию новых проектов", - напомнил Президент.

Во время поездки, кроме вопросов растениеводства, Главе государства было доложено и о перспективах развития животноводства в Пружанском районе и Брестской области в целом. В частности, до 2012 года в данном районе будут построены 22 молочно-товарные фермы, в итоге их количество вырастет до 35 штук. В целом же в Брестской области к 2015 году поголовье коров возрастет на 57,4%, объем производства молока – на 56,5%. Развитие получит и производство мяса птицы.

Президент также был проинформирован о ходе строительства участка объездной дороги протяженностью 144 км вокруг Национального парка «Беловежская пуща“. Губернатор Брестской области Константин Сумар рассказал Александру Лукашенко о строительстве объектов придорожного сервиса, зон отдыха. Всего в Брестской области запланировано строительство 41 объекта в этой зоне. В частности, будут построены 3 торговых объекта, 11 объектов питания, 14 АЗС, 4 гостиницы, 1 автомойка, 4 автостоянки и 4 СТО.

Ознакомившись с планами брестчан, Президент еще раз акцентировал внимание на развитие такой отрасли, как агроэкотуризм, для чего в стране имеются все необходимые условия.